Um wieviel Prozent wären unsere Lebensmittel teurer, wenn wir die externen Kosten - Stickstoff, Treibhausgas-Emissionen und Energieverbrauch - mitbezahlen müssten?
In der von Tollwood GmbH und Schweißfurth Stiftung finanzierten Studie der Uni Augsburg wird das analysiert.

Die höchsten externen Folgekosten entstehen bei konventionellem Fleisch und Milch.

Quelle: Uni Augsburg

Inzwischen können Bio-Lebensmittel direkt bei Amazon Fresh* bestellt werden.
Welche ökologischen Auswirkungen die Heimlieferungen haben, wird die Zukunft zeigen.